17-06-2026
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Unified Commerce ist eine Antwort auf aktuelle Herausforderungen von Franchiseorganisationen 

Verbraucher wollen heute vor allem Bequemlichkeit. Sie möchten mühelos bestellen und bezahlen und genauso einfach zurückgeben und umtauschen, egal ob online oder im Geschäft. Schon für einen unabhängigen Einzelhändler ist es eine große Aufgabe, Kunden ein reibungsloses und einheitliches Erlebnis zu bieten. Bei Franchiseorganisationen kann noch eine zusätzliche Herausforderung hinzukommen.  

In den Niederlanden gibt es knapp tausend Franchiseorganisationen. Etwas weniger als die Hälfte davon ist im Einzelhandel und im Gastgewerbe tätig, mit insgesamt rund 20.000 Filialen. Verbraucher nehmen die Filialen und Online-Shops eines Franchisesystems meist als Einheit wahr. Wenn sie etwas online bestellen, es in einem Geschäft abholen und später in einem anderen Geschäft zurückgeben, fühlt sich das (im Idealfall) wie eine durchgehende, flüssige Transaktion mit derselben Organisation an. Aus dem Trendbericht Trends in Consumer Behavior That Are Impacting Franchises von FranExpo geht hervor, dass Omnichannel nicht einmal ein Unterscheidungsmerkmal ist, sondern eine Grundvoraussetzung dafür, dass Franchisesysteme relevant bleiben. Dennoch ist Omnichannel oder Unified Commerce für die Franchiseorganisation selbst oft noch alles andere als selbstverständlich. 

Eine Marke, verschiedene Akteure 

Der Verbraucher sieht eine Marke, doch hinter den Kulissen besteht die Organisation in vielen Fällen aus verschiedenen Akteuren und Prozessen: verschiedene Unternehmer und Filialen, getrennte Zahlungsströme und Verträge, Systeme und Berichte, die nicht immer gut zusammenpassen. Genau hier liegt die Herausforderung, vor der viele Franchisesysteme stehen. Wie geben Sie Ihren Franchisenehmern unternehmerische Freiheit, behalten trotzdem die Kontrolle und sorgen für ein reibungsloses und einheitliches Kundenerlebnis? Der Erfolg von Franchisesystemen liegt in der richtigen Balance zwischen zentraler Steuerung und dezentraler Flexibilität.  

Franchisegeber und Franchisenehmer verfolgen grundsätzlich dasselbe übergeordnete Ziel: Kunden binden und gesund wachsen. Bei genauerem Hinsehen zeigen sich jedoch unterschiedliche Herausforderungen. Für Franchisegeber ist es vor allem wichtig, die Kontrolle über Marke und Qualität zu behalten, Daten und Leistungen zentral sichtbar zu machen und Neuerungen systemweit einführen zu können. Franchisenehmer möchten vor allem möglichst selbstständig arbeiten, mit wenig administrativem und operativem Aufwand und geringer Komplexität, und schnell auf (neue) Kundenerwartungen reagieren können. In Transforming the Traditional Franchise Model beschreibt die Commerce-Plattform Sitoo, wie Franchiseorganisationen immer häufiger nach Wegen suchen, zentrale Steuerung mit lokaler Flexibilität zu verbinden. Und genau im Spannungsfeld zwischen diesen beiden Interessen gewinnen Themen wie Unified Commerce und eine zentrale Zahlungsumgebung zunehmend an Bedeutung.  

 

Das Rückgrat des Franchisesystems 

Gerade in einer Organisation, in der viele verschiedene Elemente zusammenkommen, ist der Aufbau einer Unified-Commerce-Umgebung weit mehr als eine operative Frage. Die zentrale Umgebung kann das Rückgrat des gesamten Systems bilden. Dort laufen Zahlungen, Bestellströme, Berichte und Kundendaten zusammen. Die Zentrale erhält so einen Überblick über die Gesamtleistung und Einblick in Echtzeit in den Umsatz jeder Filiale. Zugleich ist dies die Grundlage, um Zahlungsmethoden schnell und kontrolliert anzubieten. Für Franchiseorganisationen, in denen jede Filiale oder jeder Kanal eigene Zahlungslösungen hat, wird es durch diese Entwicklungen immer komplexer, überall dasselbe Zahlungserlebnis und dieselbe Auswahl an Zahlungsmethoden zu bieten. Neue Entwicklungen und Zahlungsmethoden wie Wero stehen nach Wahl zur Verfügung und müssen nicht an jedem Standort einzeln eingeführt werden. Für Franchisenehmer bedeutet das vor allem Bequemlichkeit, Flexibilität und Tempo: weniger einzelne Systeme, weniger Verwaltungsaufwand und schneller einsatzbereit.

 

Festlich geschmückte Bakker Bart-Filiale mit Luftballons und Besuchern vor dem Eingang

Unified Commerce in der Praxis: Bakker Bart

Ein zentral organisierter Unified-Commerce-Ansatz schafft eine Commerce-Infrastruktur, die Franchisenehmern die Flexibilität gibt, mit Entwicklungen und Kundenwünschen Schritt zu halten. Ein gutes Praxisbeispiel ist Bakker Bart, Teil der Vital Food Group. Innerhalb dieses Konzepts wuchs der Bedarf an einer skalierbaren Lösung, um digitale Bestell- und Bezahlvorgänge für mehrere Filialen zu organisieren. Digitale Bestellterminals und Self-Service-Konzepte sorgen dabei nicht nur für mehr Komfort für den Kunden, sondern auch für höhere Bonwerte und einen schnelleren Durchlauf in Stoßzeiten wie der Mittagsspitze. 

 

Durch die Arbeit mit einer einzigen zentralen Zahlungsplattform entstand mehr Überblick über Transaktionen und Umsatz pro Filiale, Berichte wurden einheitlicher und neue Franchisenehmer konnten sich schneller anschließen. Gleichzeitig blieb das Bezahlerlebnis für die Kunden überall wiedererkennbar, unabhängig von Standort oder Bestellweg.  

 

Diese Kundenreferenz zeigt, dass sich ein Unified-Commerce-Ansatz positiv auf viele verschiedene Aspekte des Franchisings auswirkt. Dank der zentralen Umgebung können neue Geschäfte schnell eröffnen und den Betrieb aufnehmen. Franchisenehmer müssen nicht länger verschiedene Verträge und Anbieter verwalten. Alle Zahlungen laufen über eine Plattform und einen Vertrag. Laut Vital Food Group bedeutet das, dass sich Unternehmer auf das konzentrieren können, worauf es wirklich ankommt: das Geschäft und den Kunden. 

Wachstum braucht Zusammenhalt 

Bei Unified Commerce im Franchise geht es letztlich um mehr als Technologie. Genau genommen geht es gar nicht darum. Im Kern steht die Frage, wie ein Franchisesystem skalierbar wachsen kann, ohne dass die Organisation unnötig komplex wird. Franchisenehmer brauchen den Freiraum, selbstständig zu wirtschaften. Gleichzeitig erwarten Verbraucher ein einheitliches und angenehmes Erlebnis, unabhängig von Kanal oder Standort. Und als Franchisegeber möchten Sie die Kontrolle über Marke, Qualität und Leistung behalten. Für immer mehr Franchiseorganisationen ist Unified Commerce die Antwort auf diese Frage.

Möchten Sie wissen, wie Ihre Franchiseorganisation die Voraussetzungen für kontrolliertes Wachstum schafft, ohne die Kontrolle über Marke, Qualität und ein einheitliches Kundenerlebnis zu verlieren? Entdecken Sie, wie Buckaroo Franchisesysteme mit einer zentralen Zahlungssteuerung für alle Kanäle und Filialen unterstützt. So erhält die Zentrale Einblick in Echtzeit und zentrale Berichte, während Franchisenehmer von einem schnellen Onboarding, weniger Verwaltungsaufwand und einem einzigen Vertrag profitieren.

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