Artisanat, expérience et facilité de paiement
Comment Wispe se développe avec Buckaroo comme marque horeca et acteur en ligne
- Secteur : Horeca
- Solutions : En ligne
Au cœur de Weesp, dans une ancienne église, vous trouverez Wispe Brouwerij. Cette brasserie artisanale possède sa propre salle de dégustation, une distillerie et un espace événementiel. Wispe est aujourd'hui devenue un concept horeca polyvalent qui réunit savoir-faire, accueil des clients et identité locale. Dégustations de bières, visites guidées, soirées comedy ou dîners : tout est pensé autour de l'expérience globale. Et dans cette expérience, le processus de paiement joue lui aussi un rôle important.
D'une marque de bière à une expérience globale
Ce qui rend Wispe unique, c'est l'alliance de bières spéciales brassées de manière artisanale, d'un charme historique et d'un sens de l'accueil. Cette histoire, Wispe ne veut pas la raconter uniquement hors ligne : la brasserie se développe aussi en ligne, avec une boutique en ligne, la vente de tickets et l'extension numérique de sa marque. « Nous ne voulons pas être un établissement horeca comme les autres », explique Jitze Vellenga, copropriétaire de Wispe Brouwerij. « Nous construisons un lieu où l'on goûte, découvre, apprend et où l'on revient. Un processus de paiement fluide en fait partie, car l'expérience se joue aussi dans les petits détails. »
« Quand vous n'entendez jamais parler du paiement, vous savez que tout fonctionne. Buckaroo nous décharge complètement, ce qui nous permet de garder l'expérience client au centre de nos préoccupations »
– Jitze Vellenga, copropriétaire de Wispe Brouwerij
Le point de départ : de la frustration à la caisse
Pour Wispe, la collaboration avec Buckaroo est née d'un défi très concret. Les terminaux de paiement utilisés au restaurant et dans la boutique de spiritueux étaient lents et peu pratiques. « Il fallait parfois une dizaine de secondes pour qu'un paiement soit confirmé. Cela agace notre personnel, mais cela perturbe aussi l'expérience du client », explique Jitze. À la recherche de rapidité, de fiabilité et d'un contact direct, Wispe s'est tournée vers Buckaroo. Le choix a été vite fait : « Avec Buckaroo, nous travaillons plus vite et plus agréablement. Les terminaux sont intuitifs, le traitement est rapide et le contact avec notre relationship manager est personnel et accessible », raconte Jitze.
La solution : des terminaux de paiement intelligents et un traitement rapide
Wispe utilise, au restaurant comme dans sa boutique de spiritueux, les terminaux de paiement Buckaroo Smart Plus. Buckaroo assure également le traitement des transactions et les versements. Jitze : « Le service support réagit rapidement, les questions sont bien prises en charge et il n'y a plus de pannes. Cela nous apporte de la sérénité, à nous comme à nos clients. »
La facilité d'utilisation des terminaux de paiement saute aussi aux yeux : paiement sans fil à table, la possibilité d'imprimer le ticket, gestion des tickets et moins de risques d'erreur rendent le processus de paiement non seulement plus rapide, mais aussi plus durable. Jitze ajoute : « Quand les clients n'ont à se soucier de rien au moment de payer, vous savez que c'est réussi. »
L'impact : aucune fausse note
Sans que les clients s'en rendent compte, le paiement joue un rôle crucial dans l'expérience globale, et c'est précisément là que réside la force de Buckaroo. « Le plus beau, c'est qu'on n'a jamais besoin d'entendre parler de Buckaroo », sourit Jitze. « Et nous le disons de manière positive. Ça fonctionne, tout simplement. Aucune fausse note, aucune irritation, et cela contribue directement à une expérience client fluide. » La facilité de paiement ne se remarque donc pas, et c'est exactement le but. Jitze : « Quand vous ne remarquez rien du processus de paiement, vous savez que tout est en ordre et se déroule bien. Sur ce point, Buckaroo nous décharge complètement. »
Perspectives : de l'horeca à l'omnicanal
Dans les années à venir, Wispe veut se professionnaliser davantage, surtout sur le plan numérique. La boutique en ligne pour les bières et le merchandising est en cours de développement, et la vente de tickets pour des événements comme l'Oktoberfest ou le Have a Laugh Comedy Café connaît une forte croissance. Wispe y voit aussi un rôle pour Buckaroo : « Nous voulons tout regrouper chez un seul partenaire. Paiements en ligne pour les événements, visites guidées, ventes en magasin et horeca : tout doit se dérouler sans accroc. Buckaroo a prouvé qu'elle en était capable. »
La numérisation occupe aussi une place dans la vision d'avenir plus large. De la billetterie au marketing en ligne en passant par les programmes de fidélité : l'histoire de Wispe Brouwerij va bien au-delà de la bière. Jitze : « Nous avons même réalisé un documentaire sur notre histoire. Au final, toute l'expérience doit être cohérente, du premier clic à la dernière gorgée. Cela signifie que le parcours de paiement doit lui aussi être professionnel, rapide et fiable. »
